INICIO  >   MAYO 2018: PRODUCTORES Y AGROEXPORTADORAS DE COMAYAGUA CONOCEN SOBRE LEY FSMA

Productores y agroexportadoras de Comayagua conocen sobre ley FSMA

22 mayo de 2018

Con el propósito de  continuar exportando  en el mercado  de Estados Unidos y Europa, productores y agroexportadoras de frutas, hortalizas y productos  frescos del Valle de Comayagua, reciben lineamientos sobre la regla Produce de la ley FSMA.

Según Carolina Puerto Supervisora regional de la subdirección general de Inocuidad de Comayagua, hoy se está realizando una réplica de la capacitación que todos los técnicos de Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA),  recibieron en el mes de marzo, por parte de autoridades de la Alianza Produce Safety (PSA) misma que ha sido financiada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos USDA.

"La mayoria de los representantes de las agroexportadoras que  participan ya exportan a estos mercados intermaconales,  pero  aún hay una  empresa que aún no lo hace y ellos están conociendo toda las directrices que nos exigen para exportar productos inocuos, seguros para el consumo humano," detalló Puerto.

Indicó que  participan  aproximadamente 17 empresas del Valle, como  Agroindustria El Sifon,  Agrigentun, Honduchips,  Mount Dora Farms, Exveco, Fincas El Carmen, San Rafael, Vecosa, exportadora Central entre otras; De los rubros de pepino, calabaza, vegetales orientales, procesados (snacks) y chile jalapeño.

- Carolina Puerto Supervisora regional de la subdirección general de Inocuidad de Comayagua

Asimismo los participantes Saldrán empoderados en temas como salud e higiene del trabajador, mejoradores de suelos, fauna silvestre, animales domésticos, agua de uso agrícola, manejo post cosecha entre otros.

 Datos

Según las estadísticas Comayagua tiene  más de 2 mil hectáreas sembradas de frutas y vegetales frescos, exportando alrededor de  5 mil 300 contenedores por temporada, generando aproximadamente  95 millones de lempiras anuales  en divisas,  beneficiando a varias familias con más de 10 mil empleos en la zona.